美味しい蕎麦が食べたくて
薬院の「蕎麦 ひら川」に行きました。
平日の夜8時半なので、いい感じに空いていました。
おしぼりが暖かくて気持ちいいです。
やはり不織布の使い捨ておしぼりとか紙ナプキンとかとは比べものになりません。
蕎麦キター（写真はセイロの大盛りです。）
やはりこの店の蕎麦は自分の好みにバッチリあってます。
かなり美味しいです。蕎麦もつゆも・・・
値段は美味しい蕎麦としては普通です。
前回に比べて、蕎麦を噛んだときに広がる香りが強かった気がします。
お代わりで、田舎セイロにしてみました。
塩が出てきました。
塩で食べる田舎蕎麦も美味しいのですが、
蕎麦自体は普通のセイロの方が好みです。
前回と比べて、蕎麦湯のトロトロ感は少ないですが、少しトロトロで美味しいです。
最近は、蕎麦湯でネギを使っています。
個人的にはこの店の蕎麦はゆで加減が絶妙だと思います。
いい店を見つけた
蕎麦 ひら川
092-713-3651
福岡県福岡市中央区薬院2-5-33
11:30～15:00(L.O.14:30) 18:00～21:30(L.O.21:00)
ランチ営業、日曜営業
定休日 水曜日（祝日の場合は翌日休み）
駐車場 有(店前2台)
http://www.soba-hirakawa.com/
関連記事: